
Interviewgast
Dorothee Frochte-Peters
Netzwerker, Connaisseur, Konditormeister, Chocolatier, Familienmensch, Schokoladenliebhaber
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Jetzt kostenlos anmeldenIch wurde in Schokolade geboren. Mein Vater und mein Großvater waren berühmte Konditoren. Eigentlich wollte ich DJ oder Eventmanager werden. Doch dann kam alles anders als erwartet! Der Familienbetrieb sollte unbedingt fortgesetzt werden und mein Vater zog mich schon als kleiner Junge in die Backstube. Mein gesamtes Umfeld erwartete von mir meiner „Prinzenrolle“ gerecht zu werden. Ich fügte mich und wurde Konditor.
Nach meinen aufregenden Gesellenreisen und meiner Meisterprüfung absolvierte ich den Betriebswirt des Handwerks. Die Banken drängten auf einen neuen, jüngeren Geschäftsführer und mir wurde klar, dass ich mich um den Erhalt der Manufaktur bemühen musste, weil sonst das Café ebenfalls drohte daran zu zerbrechen. Doch zum Glück arbeitete mein Vater mit mir Hand in Hand und auch die Familie stand immer eng zusammen.
Mein Faible für kulinarische Hochgenüsse zieht mich mehrfach im Jahr in die aufregendsten Metropolen Europas. Dabei entdecke ich immer wieder neue, ausgefallene Luxusverpackungen, die mich einfach begeistern. Inspirierend sind auch die internationalen Süßwarenmessen wie die ISM in Köln, die Inter Suc in Paris bis hin zur Sweets & Snacks Expo in Chicago. Hier finde ich Anregungen, die ich dann mit meinem Team in köstliche Pralinenkreationen verwandeln kann.
Ich bin ein echtes Spielkind. Deshalb habe ich mit einigen Spezialisten zusammen den ersten Adventskalender mit Augmented Reality entwickeln. Technik war bislang im Süßwarensektor kein Verkaufselement. Jetzt schon! Wir wurden zu DEM Adventskalender-Lieferanten der Süßwarenbranche und ließen die großen Marken damit weit hinter uns.
Nach der Schließung unseres Stammhauses überlegte ich gemeinsam mit meinem Vater, wie wir eine gläserne Produktion errichten könnten. Die Pläne eskalierten und wir errichteten auf dem platten Land Westfalens im Industriegebiet ein pompöses, märchenhaftes Schokoladenmuseum auf fünf Etagen mit Flagship Store. Alles im absolut coolen Steampunk-Look in Lila mit ganz viel Gold! Die fantastische SchokoWelt!
Mein Vater hat mir beigebracht, dass man große Träume haben und ihnen folgen muss, um etwas Großes zu erreichen. Heute lebe ich meine Kreativität auf eine neue Art und Weise, aber immer mit viel Leidenschaft. Ich bin unglaublich stolz darauf, unseren Familienbetrieb so harmonisch mit allen Familienmitgliedern führen zu dürfen.
Wenn auch Sie sich gerne mit auf die Reise durch die traumhaftesten Köstlichkeiten dieses Planeten begeben möchten, dann erwarten wir sehr gerne in unserer Schokoladen Erlebniswelt und zeigen Ihnen, was wir alles mit Schokolade zaubern können.
Ihr Christian Frochte-Peters
Hallo zusammen,
hier ist Christian – und ich suche den perfekten Gast für meinen Podcast! Jemand, der eine echte Leidenschaft für Schokolade hat, sie nicht nur genießt, sondern vielleicht sogar besondere Einblicke in ihre Welt bieten kann. Ob Chocolatier, Food-Experte, Gründer einer Schokoladenmarke oder einfach ein begeisterter Genießer mit interessanten Geschichten – wichtig ist, dass du mit Herzblut dabei bist!
Was mir besonders am Herzen liegt:
Kreativität und Innovation – Du denkst über Konventionen hinaus und bringst neue Ideen ein.
Neugier und Offenheit – Du bist bereit für lebhafte, inspirierende Gespräche und neue Perspektiven.
Prominenz? Gerne, aber kein Muss! – Entscheidend ist deine Expertise und Begeisterung für das Thema.
Egal, ob du Schokolade produzierst, vermarktest, verkostest oder einfach nur auf besondere Weise schätzt – wenn du Lust hast, über Sorten, Trends oder die Zukunft der Schokolade zu sprechen, melde dich!
Ich freue mich auf spannende Gespräche!
Viele Grüße,
Christian
Meine Podcast-Reise – und warum ich jetzt DICH als Gast suche!
Hey, ich bin Christian und Podcasting ist für mich zu einer echten Leidenschaft geworden. Was als Experiment begann, hat sich schnell zu einem spannenden kreativen Outlet entwickelt.
Meine bisherige Reise:
Ich hatte das Vergnügen, mit absoluten Profis wie Oana Nickiti und Erich Klann zusammenzuarbeiten – diese Erfahrungen haben mir gezeigt, wie magisch gute Gespräche sein können.
Gemeinsam mit Martin Steiner habe ich eine Praline entwickelt - auch darüber haben wir gesprochen.
dann haben wir den Podcast "Quickie" gestartet – unser Format für knackige, unterhaltsame und trotzdem tiefgründige Unterhaltungen.
Dank Coaching und der Zusammenarbeit mit tollen Kollegen habe ich mich schnell in die Welt des Podcastings eingefunden. Jede Aufnahme macht mir mehr Spaß und ich lerne ständig dazu!
Warum ich DICH suche:
Jetzt möchte ich noch einen Schritt weitergehen und mich auf Themen konzentrieren, die mir wirklich am Herzen liegen – wie die wunderbare Welt der Schokolade! Ich suche Menschen, die:
mit glühender Begeisterung über Schokolade sprechen können
innovative Ansätze oder besondere Geschichten mitbringen
Lust haben, ein authentisches, inspirierendes Gespräch zu führen
Egal ob du Profi oder leidenschaftlicher Amateur bist – wenn du Lust hast, gemeinsam über die süßen Seiten des Lebens zu sprechen, lass uns connecten! Ich verspreche: Wir werden nicht nur über Schokolade reden, sondern ein richtig gutes Gespräch führen, auf das wir beide stolz sein können.
Melde dich – ich freu mich drauf!
Dein Christian
Erfahrungslevel
Equipment
Mikrofon
Audio-Interface:
Ich verwende das M-Audio Air 192/6. Dieses Interface ist ideal, um hochwertige Audioaufnahmen zu gewährleisten. Es bietet 2 Eingänge, die sich gut für den Anschluss von Mikrofonen oder Instrumenten eignen, sowie eine stabile USB-Verbindung zum Computer.
Mikrofone:
Als Mikrofone setze ich die SHURE MV7+ ein. Diese Mikrofone sind sehr beliebt bei Podcastern, da sie eine hervorragende Klangqualität bieten und sowohl für den Einsatz im Studio als auch unterwegs geeignet sind. Sie verfügen über USB- und XLR-Anschlüsse, was Flexibilität bei der Verbindung ermöglicht.
Verbindung:
Die SHURE MV7+ Mikrofone werden direkt an das M-Audio Air 192/6 angeschlossen, entweder via XLR oder USB, je nach Präferenz.
Das Audio-Interface ist per USB mit dem Computer verbunden, auf dem die Aufnahme und Bearbeitung erfolgen.
Produktion:
Die Produktion erfolgt mit und ohne Video, wobei ein erfahrener Filmemacher den Podcast schneidet.
Für die Videoaufnahmen wird die gleiche technische Basis genutzt, um eine konsistente Klangqualität zu gewährleisten.
Persönliche Reichweite
Reichweite und Zielgruppe des Podcasts
Dieser Podcast richtet sich an eine anspruchsvolle Zielgruppe mit besonderem Interesse an Schokolade, kulinarischen Innovationen und Food-Trends. Konkret erreichen wir:
Kunden von Peters Pralinen: Eine etablierte Stammkundschaft, die hochwertige Schokoladenprodukte schätzt und regelmäßig nach neuen Angeboten sucht.
Besucher der Peters Schokowelt: Eine wachsende Zahl an interessierten Konsumenten, die sich aktiv mit der Welt der Schokolade auseinandersetzen.
Food- und Genuss-Interessierte: Eine breitere Zielgruppe, die sich für aktuelle Entwicklungen in der Lebensmittelbranche, nachhaltige Produktion und kulinarische Besonderheiten interessiert.
Allgemeine Podcast-Hörer: Durch qualitativ hochwertige Inhalte und relevante Themen sprechen wir auch Podcast-Nutzer an, die unterhaltsame und informative Formate schätzen.
Vorteile für potenzielle Gäste:
Zielgruppengenaue Reichweite: Präsentation vor einem engagierten Publikum mit besonderem Interesse an Premium-Produkten und Fachwissen.
Netzwerkmöglichkeiten: Kontakt zu anderen Experten und Entscheidungsträgern der Branche.
Inhaltliche Gestaltungsfreiheit: Möglichkeit, eigene Expertise und Leidenschaft für Schokolade in einem professionellen Rahmen zu präsentieren.
Der Podcast wird auf allen relevanten Plattformen wie Spotify und Apple Podcasts verfügbar sein und durch gezielte Marketingmaßnahmen zusätzliche Sichtbarkeit erhalten.
Für weitere Informationen oder bei Interesse an einer Teilnahme können Sie sich gerne melden.
Mit freundlichen Grüßen,
Christian Frochte-Peters
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